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Fruits/légumes

Le sucre de canne

Le sucre on adore ! Mais d’où ca vient ? Comment c’est fabriqué ? Menons une enquête sur cette douceur que la plupart d’entre nous apprécient ! Il est essentiellement composé de saccharose et sa fabrication se fait, sans doute depuis -10.000 av. J.-C, à partir de plantes sucrières. La canne est la première source...

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L’avocat

Miam qu’est ce que c’est bon le guacamole ! 🥑 Mais d’où vient l’avocat ? D’où vient la fabrication d’avocat ? L’avocat a été introduit en Europe par les conquistadors, au XVIe siècle l’aventurier Cortès s’en fit offrir en Amérique Latine. Il était déjà consommé par les Aztèques et les Mayas il y a plus...

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